La pianta di Melo Cotogno è un antico albero originario del Caucaso, pur essendo diffuso nell’area mediterranea e in Cina, con produzione elevata e costante. Può essere utilizzato anche come albero ornamentale.
Produce frutti che sono un ibrido tra una mela ed una pera, di forma asimmetrica piuttosto grossa, buccia di colore giallo, con una leggera peluria, che scompare a maturazione avvenuta. La polpa dura e compatta, ha gusto che ricorda quello del miele.
I frutti sono ottimi per preparare marmellate.
Maturazione: fine Settembre
Varietà autofertile
FOTO: Agnieszka Kwiecień, Nova, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
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